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机器煎饼用什么添加剂
如题所述
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推荐答案 2023-12-23
速发干酵母，鲜酵母。
1、速发干酵母：速发干酵母是一种快速发酵的酵母，可以使煎饼更加松软，同时增加煎饼的口感和风味。
2、鲜酵母：鲜酵母是一种活性酵母，可以用于制作各种面食，包括煎饼，可以增加煎饼的口感和风味，同时使煎饼更加松软。
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机器煎饼用什么添加剂
答：
2. 泡打粉是一种由苏打粉和酸性物质混合
，并以玉米粉作为填充剂制成的白色粉末，也被称为发泡粉或发酵粉。它是一种高效的膨松剂，常用于快速发酵的粮食制品，如蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼和面包等。在使用时，泡打粉能迅速促进面团或糕点的膨胀。
人家说
机器煎饼
里面有放的
化肥和卫生纸
,是真的吗
答：
老式的机器煎饼有的会放食用碳酸氢铵也就是你说的食用化肥
，这个是国家允许使用的添加剂，只要是不过量添加对人体没有伤害，现在天牛导热油煎饼机可以不放任何添加剂做煎饼，你可以百度一下
机器煎饼用什么添加剂
答：
速发干酵母，鲜酵母
。1、速发干酵母：速发干酵母是一种快速发酵的酵母，可以使煎饼更加松软，同时增加煎饼的口感和风味。2、鲜酵母：鲜酵母是一种活性酵母，可以用于制作各种面食，包括煎饼，可以增加煎饼的口感和风味，同时使煎饼更加松软。
机器煎饼
里面有
什么添加剂
不知道
答：
你好，
机器煎饼可以在面糊中加点麦芽糖浆、泡多源或面欣酥
，添加泡多源的煎饼蓬松柔软、不碎裂；添加面欣酥的煎饼蓬松酥脆、不碎裂、入口化渣。淘宝有卖小包的泡多源和面欣酥。
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