4.蛋白质的等电点是( )

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的,对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。 英文缩写 pI
所以这个空填上（溶液中该蛋白质表面静电荷为0时的PH值）本回答被网友采纳

Answer 3

蛋白质表面静电荷为0的PH值

Answer 4

在溶液中蛋白质的溶解度最小的时候，此时溶液的pH值就是蛋白质的等电点。