从超市买回的糍粑怎样做,怎样吃?

各种做法,吃法的详细过程。(如炒,煎等做法。)

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第1个回答  2020-05-31

第2个回答  2019-06-24

准备材料:糍粑5块、黄豆面50g、白沙糖50g、鸡蛋3个    

制作步骤:

1、糍粑,5块

2、将糍粑切小条,备用

3、黄豆面加白砂糖,搅拌均匀备用

4、鸡蛋,搅拌均匀备用

5、将糍粑块放入鸡蛋液里

6、起油锅烧至7成热,放入糍粑条,炸至金黄色,起锅

7、起锅后第一时间,把黄豆面倒在炸好的糍粑条上面,即可

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第3个回答  推荐于2017-11-25
  荷叶糍粑

  民国22年(1933年)贵阳北门桥(喷水池)一带有食品店叫"镜泉斋",以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料制作。制作方法:先将糯米打成糍粑,分成小碗,再放入烙锅以猪油烙成薄片,加入糖心,再折成一半复烙,粑粑黄脆,糖心融化即可。后"镜泉斋"荷叶糍粑流传全市,被贵阳市认可为名小吃。

  主料:精糯米;辅料:花生火腿、芝麻、玫瑰糖;

  调料:猪板油、白糖;做法:将精糯米洗净,净泡10个小时,然后用蒸锅蒸熟,打成糍粑后做成荷叶状成品,然后用猪油煎黄即可。

  特色:香酥甜美,既酥且糯,可口宜人。
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  凉糍粑

  制作方法:
  1、把糯米淘洗干净,用温水泡二三个小时,控干水后装入饭甑内,用旺火蒸熟,然后,将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑,用热的帕子搭盖。
  2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀,制成芝麻糖。再把黄豆炒熟,磨成粉待用。
  3、糍粑放在案板上晾凉后,分成两半,一半放在撒有黄豆粉的案板上,摊开压平成片,将“洗沙”均匀地抹上。将另一半糍粑成大小、厚薄差不多的片,盖在其上,再把芝麻糖撒在面上,切成块就可以了。

  特点:
  色香味俱佳,糯软醇甜,入口凉爽,沁人心脾。凉糍粑做法本回答被提问者采纳
第4个回答  推荐于2016-01-22
可以做糍粑玉米荷兰豆
主料
糍粑150g,荷兰豆100g
辅料
甜玉米粒100g,盐适量,孜然少许,油少许,芝麻少许
步骤
1.从包装中取出原味糍粑。
2.切成小块。
3.速冻甜玉米泡清水解冻,捞出控水。
4.荷兰豆去筋切菱形片。
5.起锅热油,下入糍粑炒软。
6.加入甜玉米炒匀。
7.加入辣肉酱炒匀。
8.加入荷兰豆炒匀。再加入些孜然,芝麻,盐炒匀出锅