广州自考院校包括：
1. 华南理工大学
2. 华南师范大学
3. 广东外语外贸大学
4. 广东工业大学等。
详细解释：
华南理工大学：
华南理工大学坐落于广州市，是一所多学科协调发展的综合性研究型高水平大学。该校设有自考招生项目，为广州地区的自考生提供了深造的机会。自考专业涵盖了工学、管理学、经济学等多个领域。华南理工大学自考教育注重理论与实践相结合，培养了大批高素质的专业人才。
华南师范大学：
华南师范大学是广东省重点建设的高水平大学之一，也是广州市自考的重要学府。学校提供多个专业的自考教育，包括教育类、文史类、经济管理类等。华南师范大学自考教育注重教学质量，培养了大批优秀的教育工作者和各行各业的专业人才。
广东外语外贸大学：
广东外语外贸大学以语言类教育为特色，在外语类专业自考教育方面享有较高声誉。学校开设英语、日语、商务英语等自考专业，为自考生提供了掌握国际化知识和技能的平台。该校自考教育注重培养学生的实际应用能力，毕业生在相关领域具有较强的竞争力。
广东工业大学：
广东工业大学是广东省属重点建设高校之一，在工科领域具有优势。学校开设的自考专业以工科为主，包括计算机科学与技术、机械工程等。广东工业大学的自考教育注重实践环节的教学，旨在培养具有创新精神和实践能力的技术人才。
以上这些院校均为广州地区的自考学府，为自考生提供了多样化的学习选择和深造机会。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校和专业进行自考学习。