蒜苔顶上的花骨朵似的东西能吃吗

如题所述

  能吃,但不好吃。也不用把所有的花去掉,可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分,那部分相当于花的底座,营养不错。

  可以用来炒肉:
  【备料】五花肉250克、蒜苔花150克、辣椒2个。(1)酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙;(2)盐半茶匙、清水4大匙。
  【做法】
  1.五花肉洗净,切薄片,拌入调味料(1)略腌。
  2.将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
  3.蒜苔择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜薹,并加调料(2)放入辣椒丝同炒。
  4.倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2008-01-24
能吃,我种大蒜,不过很少有人吃
第2个回答  2008-01-23
能吃,很好吃啊
第3个回答  2008-01-23
可以吃哈
第4个回答  2008-01-23
不能.据说有毒
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