霸王花煲汤有什么好处？

Question

如题所述

Answer 1

霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。因为祖国医学认为：霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。

制汤时，广东人习惯用霸王花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤；还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。

霸王花的营养价值很高，通过对仙人掌类可食植物霸王花的部分营养成分进行分析，结果表明，每100 g霸王花的干制品营养成分的含量：水分9.570 g，蛋白质1.812 g，粗纤维2.785 g，灰分1.547 g，钙961.27 mg，磷328.45 mg。 　　
特别是经过测试分析表明霸王花至少含有13种氨基酸，其中苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙酸和赖氨酸为人体必需的氨基酸。例如：霸王花中每100ug游离氨基酸为：天门冬氨酸210 mg，丙氨酸112 mg，异亮氨酸25 mg，谷氨酸188 mg，脯氨酸208 mg，苯丙氨酸38 mg，丝氨酸108 mg，酪氨酸122 mg，赖氨酸26 mg，精氨酸78 mg，缬氨酸59 mg，苏氨酸28 mg，亮氨酸42 mg等等。此外，还含有对人体具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素。因此，霸王花具有较高的食用价值。

Answer 2

想必大家对于霸王花知之甚少，霸王花别名又叫剑花，每年中旬也就是端午到中秋这段时间是霸王花开花季节，花朵的形状非常硕大，给人一种非常霸气的感觉从而叫做霸王花，在中医里面，霸王花有一定的药用价值，用来煲汤可以起到养生的作用，那么霸王花煲汤究竟有哪些好处？什么样的群体不适合食用呢？

了解霸王花煲汤的好处之前，首先要了解霸王花的营养价值以及功效，从对霸王花营养成分分析可以看到，霸王花风干制品中主要所含物质有，水，蛋白质，粗纤维以及钙，磷等微量元素成分，在所含蛋白质的成分测试中，霸王花至少包含十三种氨基酸，这也是霸王花具有一定滋补功能的基础所在。
而在药用价值方面，霸王花属于性寒而甘的药材，起到清热解毒，润肺止咳化痰的功效，用于治疗肺结核和支气管炎，腮腺炎等症状。

了解了霸王花的营养价值和药用价值以后，大家应该对霸王花有所了解了吧，食用霸王花煲汤能够起到什么样的好处呢？接下来就为大家介绍几种霸王花煲汤所带来的好处。
1.清热润肺
霸王花在中医中属于性寒的药材，有着清热解毒的功效，尤其是针对于内火旺盛，口干舌燥的患者，霸王花煲汤有着非常明显的缓解作用。
2.除痰止咳
根据上面对于霸王花的特性了解，除开其清热解毒的功效以外，还有止咳化痰的作用，用霸王花煲汤，能够对由体热导致的咳痰，支气管炎等症状起到缓解治疗作用。

3.清补作用
由于霸王花中富含十三种氨基酸成分，具有一定的滋补效果，食用霸王花煲汤，能够为人体提供所需的营养和能量，再加上其性寒的特性，从而起到了清补的作用。
4.缓解便秘
如果是由于内火旺盛导致的便秘症状，霸王花其独有的清热解毒作用，能够帮助患者缓解体内燥热，其富含的高纤维也可以促进肠道的蠕动，改善便秘症状。

了解了霸王花的营养和药用价值以及霸王花煲汤的好处，但是并不是所有群体都适合使用霸王花煲汤，其中就有两类人不宜饮用，接下来就为大家介绍具体是哪两类群体。
1.孕妇以及月经期女性不宜食用
由于霸王花偏寒性，对于孕妇和处于经期的女性来说不是非常友好，因为这个时期的女性体内寒气较重，饮用霸王花煲汤，会加重体内寒气。
2.寒气导致咳痰者不宜食用
霸王花的功效中虽然有止咳化痰，但是这仅仅只是治疗体热导致的咳痰，如果是寒性引起的咳嗽，霸王花起不到治疗效果，反而还会加重病情。

Answer 3

霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能（望楼主采纳）本回答被网友采纳

Answer 4

润肠通便

Answer 5

清心 降火