炖驴肉的家常做法

炖驴肉

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第1个回答 2020-01-31

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炖煮驴肉的方法答：一、胡萝卜炖驴肉 材料：驴肉600克，胡萝卜3根，辅料：茶籽油40克，盐2克，生抽20克，老抽5克，料酒50克，姜1块，八角2个，桂皮1块，干辣椒3个做法：1.食材准备（驴肉提前浸泡四个小时，期间多换几次清水）。2.驴肉切大块，再清洗一遍，控干水份。3.大料洗净备用。4.胡萝卜去皮洗净切大块。5...

毛驴肉怎么炖着好吃答：具体做法如下：将驴腱子肉洗净，然后起锅放入驴肉，加入姜片，料酒，大火煮开焯水，焯好后用水洗净，将驴肉放入电压力锅中，放入姜片，葱片，冰糖，八角，桂皮，香叶，放入1茶匙盐，放入生抽和老抽，然后放入适量水，大火煮开后，小火煮2个半小时，煮好后捞出放凉，再切成片即可！做法3：砂锅炖驴肉 ...

驴肉怎么煲汤答：1、准备好驴肉。2、带皮的部分和瘦肉部分，分开切片。3、瘦肉部分加油盐搅拌均匀腌着。4、黄豆用水清洗好。5、锅里加入清水和黄豆还有姜片（黄豆是冷水入锅的）。6、煲沸腾后放入带皮部分的驴肉煲,大火煲沸后转中小火煲1小时左右。7、煲好后倒入腌过的瘦肉部分煲20分钟左右就可。8、加入盐。9、...

驴肉要怎么煮才好吃,求告知答：方法/步骤：1.这一次我将教大家用驴肉做出美味的料理，首先我们选取三大块上好的驴肉，比较好的选择是外脊肉或者是背部肉。2.将驴肉放入煎锅，开大火煎单面，等到驴肉冒出油来，翻面接着煎，驴肉变得焦黄的时候就可以先调到文火了。3.当火调小的时候，我们可以在驴肉上切纹，在纹上放上米醋，这样...

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