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洗青菜时在水中放入一点食用碱真的可以去除青菜上的残留农药吗?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-11-25
食用碱是可以去除青菜上的残留农药的,但有一个既经济又方便的方法就是用洗米水, 洗米水除了能洁净肌肤,在下厨方面亦很有用途,例如处理带腥味的菜,可在洗米水中加入盐,搓洗菜後再以清水洗净,就能去除腥味。而将菜叶放在洗米水中浸泡十分钟,再以清水冲净,更可去除残留的农药。
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第1个回答 2012-11-03
不管用什么方法清洗,都只能清洗掉蔬菜表面的残留农药,被蔬菜吸入植物体内的农药是没办法清洗掉的。如果蔬菜残留农药严重超标,再怎么洗也不安全。别指望通过清洗的方法解决残留农药问题。建议还是到正规的菜场、超市等正规场所去购买,相对比较安全。另外还应呼吁相关政府部门加强监管,
第2个回答 2012-11-02
大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。
第3个回答 2012-11-02
是的,农药是有机物,更易溶于碱液
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