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    • 做蛋糕的时候如果放了自发粉了还用再放泡打粉吗

    如题所述

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    推荐答案   2012-10-31
    自发粉是做包子馒头的 不是做蛋糕的 ，因为做自发粉里面会加酵母之类的东西在里面，做蛋糕是不需要酵母的，做蛋糕应该叫预拌粉，如果不买预拌粉，直接买低筋粉加泡打粉和玉米淀粉就可以了，希望能帮到你 有啥不懂在问了 我专业
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    其他回答
    第1个回答  2012-10-30
    请问你做的是蒸的那种蛋糕还烘的那种，第一种的话就不用放了，第二种的话还是放一点好追问

    就是那种小的蛋糕机。

    第2个回答  2012-10-31
    自发粉=面粉+泡打粉
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