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    • 胡萝卜中的胡萝卜素分布在什么地方？

    如题所述

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    推荐答案   2012-10-30
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    类胡萝卜素是脂溶性的，只有植物和微生物才能合成，动物不能合成，动物中主要存在于肝脏和脂肪组织。
    根据所含色素和功能的不同，质体可分为白色体、叶绿体和色质体。质体可以认为是一种有着膜结构的亚细胞结构。
    类胡萝卜素能吸收多余的光能，能够保护叶绿素，显然，其存在于叶绿体中。但多数在有色质体中。还有资料显示，类胡萝卜素可能在细胞壁内沉积。
    液泡中可能含有。
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    其他回答
    第1个回答  2012-11-01
    世界上发现的类胡萝卜素有600多种，最多的是存在于植物性的食物中，特别是红色和黄色的食物中。
    第2个回答  2012-10-30
    均匀分布
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