你好，采毛峰茶树秋天修剪可以提高产量，茶园秋季修剪在10月中下旬至11月上旬进行即可。
一、茶树修剪的作用
茶树修剪的作用是多方面的，幼龄茶树通过定型修剪,可以抑制茶树顶端生长,促进侧枝生长健壮,扩大茶蓬,使茶树早成园、早高产；青壮年茶树修剪可以扩大树冠的采摘面，促进营养生长，抑制生殖生长，使新梢生长健壮,增加发芽密度；
衰老茶树和未老先衰茶树，通过修剪能使茶树更新复壮，重新获得高产。茶园秋季修剪应在10中下旬至11月上旬进行。
二、茶树秋季养护
1、秋施基肥
首先，茶叶经过一年的采摘，其养分流失了很多，在春夏季节茶叶不断生长，到了秋季叶片停止生长，养分供需处于不平衡的状态，所以要及时施入基肥。其次经过秋施基肥后，能够让树体贮藏足够的养分来过冬，如果没有做好秋施基肥工作，那么必定会影响第二年的成长和收成。
最后，秋季虽然茶叶树的叶片停止了生长，但是其根系发育处于高峰，这时即使在土壤中施入海餐沃微生物菌剂，能够促进茶树根系的发育，提升茶叶质量。
2、营养贮藏
有一些茶农喜欢在秋季采摘结束之后对茶叶树进行修剪整枝，这对茶叶树发育是非常不利的，因为秋季的茶叶处于营养贮藏的阶段，所以要减少养分的消耗。
在“霜降”过后，对蓬面上不成熟的芽叶，为减少营养消耗，及时将其采尽，与此同时，为了第二年春茶发芽整齐，还要把树冠面上凸出枝条修平，宜轻不宜重。修剪时，千万不要全面修剪，尽量多留叶。
修剪是茶园管理中最重要的农业技术措施之一。
茶树不进行修剪，任其自然生长，就会使茶树分枝稀疏，树冠不大，芽头稀少。修剪的作用主要在于培养良好的树冠，更新复壮，促进新梢生长。但在茶树不同的生物学年龄中，其修剪的目的任务是不同的：通过修剪抑制茶树主干生长，促进侧枝健壮，培育树体骨架，增大树幅，使茶树早投产、早成园；成年茶园，通过修剪促进调节侧枝的生长，使其发芽一致，创造整齐而广阔的采摘面；衰老茶树的修剪，则主要是清除衰老的骨干枝，利用根颈萌发的枝条复壮树冠。
一、茶树修剪的方式方法
根据茶树不同生育阶段的修剪目标，在长期的修剪实践中，形成了定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈5种较为成熟的修剪方式与技术。就修剪的作用而言，定型修剪是为了培养茶树骨架，促使分枝，扩大树冠；轻修剪和深修剪是为了维持采摘面高效的生产面貌和利于生产管理；重修剪和台刈则是树冠更新复壮的主要手段。合理地根据茶树的生育特点，树势和环境状况，运用各种修剪技术，能有效促使高效、优质茶树树冠形成，从而达到茶叶优质高产稳产的目的。
（1）定型修剪：定型修剪的主要目的是增加有效分枝的层次和数量，促进骨干枝的形成，为茶树及时丰行和稳定产量打下基础。定型修剪主要用于幼龄茶树，也适用于台刈、重修剪改造以及嫁接换种后树冠骨架的培养。一般定剪2—3次。第一次（栽后）离地15厘米；第二次（5月中旬—6月上旬间）、第三次（9月下旬—10月上旬间）分别在上次剪口上提高5厘米。
（2）轻修剪：目的是解除茶树顶端生长优势，促进芽梢萌发，提高发芽密度和整齐度，形成良好的采摘面。轻修剪的方式有平形修剪和弧形修剪，可根据采摘特点灵活掌握。主要适用于树龄不大，枝干生长较健壮的青壮龄和丰产茶园。一般每年或隔年都要在茶树树冠的采摘面上进行一次轻修剪，每次剪去蓬面4—8公分，保持采摘面平整，修剪时间深秋（霜降前后）为最好，其次春茶前。
（3）深修剪：由于多次采摘和轻修剪后，茶树蓬面“鸡爪枝”丛生，生产枝细弱，育芽能力降低，致使茶叶产量和品质下降。这时就必须采用深修剪，剪去“鸡爪枝”，降低树冠高度，复壮树势，提高茶树育芽能力。深修剪的深度以剪除“鸡爪枝”为原则，一般剪去树冠表面10—15厘米的枝叶。对于树型高低又不一致的，保留树冠的基本骨架，剪口高度控制在离地60—70厘米间。修剪时间一般在春茶采后5月中旬至6月上旬。
（4）重修剪：茶树经过多次深修剪后，上部枝条的生活力逐渐降低，枝条养分运输不畅，表现在：冠面绿叶层轻薄，发芽能力不强，芽叶瘦小，对夹叶增多，两轮茶的间隔期延长。修剪时一般在离地45—50厘米处剪去上部枝条的方法，对原来茶丛比较矮小的茶树，也可以剪去原有树高的1/2。在同一块茶园中，修剪的高度就低不就高，使剪后整片高度大体一致，修剪时间以5月中旬最佳。
（5）台刈：适宜于栽培年份较长，树势严重衰老，发芽无力，多枯死枝，单产极低的茶园。这类茶园即使多施肥料，也难以达到较好的效果。修剪时一般在离地8—10厘米处剪去地上部全部枝干。台刈留桩过高，则发芽不壮，新枝纤细；过低则发芽部位太少，新枝数量少。切口要求呈斜面而光滑，以利根颈部潜伏芽抽发新枝，修剪时间以5月中旬至7月中旬为宜。
修剪后可以适当的追施沃叶水溶肥，补充养分。
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