什么是科学饮水时间表?

如题所述

6∶30晨起喝250毫升的淡盐水或凉白开水,补充夜晚流失的水分,清肠排毒。

8∶30到办公室后喝250毫升水,清晨的忙碌使水分在不知不觉中流失了很多,这时候补水特别重要。

11∶30忙了一上午也该休息一会儿了,午餐前喝水有助于激活消化系统活力。

12∶30午餐后喝水加快血液循环,促进营养素的吸收。

14∶00上班前喝杯清茶消除疲劳,给身体充充电,这一杯水很重要。

17∶00下班前喝一杯,忙了一天,身体里的水分也消耗得差不多了,这时候补水还能带来肠胃的饱胀感,减少晚餐食量,尤其适用于想要减肥的人士。

22∶00睡前喝200毫升水,可以降低血液黏稠度,保证良好的睡眠质量。

这样分时间段饮水也就完成了人体每天2100~2800毫升的补水量。

1.少吃鱼翅鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鱼翅本身并没有什么味道,鱼翅汤的美味主要来自它的配料。从营养学的角度看,鱼翅并不具有特殊的营养价值,它的主要成分是胶原蛋白质。胶原蛋白质缺少色氨酸和半胱氨酸,是不完全蛋白质,营养价值并不高,还比不上含有完全蛋白质的鲨鱼肉。其实吃鱼翅反而对健康有害。鱼翅中水银和其他重金属的含量都比其他鱼类高很多。这是因为工业废水不断地排入海洋,使得海水中重金属含量增高,并进入海洋生物体内,而鲨鱼处于海洋食物链的顶端,吞食了其他鱼类后,食物中的重金属也随之进入鲨鱼体内,积累下来,因此鲨鱼体内的重金属的含量会越来越多。吃了鱼翅后,水银和其他重金属进入人体,会损害中枢神经系统、肾脏、生殖系统等。英国曾有一项研究表明,每年有3800万条鲨鱼因为鱼翅市场的需要而被捕杀。而且鱼翅市场在不断扩大,据估计每年有5%的涨幅。对鲨鱼大量的捕杀久而久之会造成海洋生物链的断裂,从而破坏整个海洋的生态系统。因此,最好不要食用鱼翅。

2.尽量不要吃燕窝燕窝,是指金丝燕的巢。金丝燕是一种候鸟,每年冬天从寒冷地带飞往热带、亚热带沿海,在那里的天然岩洞壁上筑巢产卵,繁殖后代。燕窝的主要成分是风干的金丝燕的唾液,再加上一些海藻、羽绒及植物纤维。风干的金丝燕的唾液成分主要有酶、黏液蛋白、碳水化合物及一些盐。这些东西在其他动物的唾液中也可以找到,根本没有特别之处。它提供的那点营养价值,完全可以被价格低很多的鸡蛋、牛奶和肉取代。

由于在我国饮食文化中,燕窝一直被看成是一种滋补的珍品,这使得燕窝变成了一种昂贵的商品,并支撑了一条从采集、加工到消费的产业链。因为这个错误的认识,东南亚沿海自然生态中的金丝燕受到了人为的毁灭性的打击。

因此,无论是从经济的角度出发,还是从生态的角度出发,我们都不应该吃燕窝。

3.吃发菜会破坏生态环境发菜,又叫发状念珠藻,它是一种在陆地上生活的蓝藻。肉眼可见的发菜由多股藻丝缠绕而成,这种植物贴着地表生长,可以起到固定土壤的作用。此外,发菜还具有固氮(把空气中的氮气转化成含氮的肥料)能力,从而给土壤增加肥力。发菜多分布在我国西部的青海、宁夏、甘肃和内蒙古等地。由于它的名字发音和“发财”相近而常被人们以讨口彩为由食用。

然而,由于发菜生长缓慢,大规模地采集已经造成这种藻类资源的逐渐枯竭。而且,由于采集发菜通常使用钉耙“搂”的方式,在采集发菜的同时也对地表的植被造成了毁灭性的破坏,这让本来植被就十分脆弱的草原和荒漠生态环境更加恶化,失去了植被保护的土壤容易被侵蚀。过度采集发菜已经对中国西部地区的生态造成了破坏,受影响面积甚广。虽然在2000年我国已经宣布禁止发菜的采集和销售,但还是有部分人食用。

另外,食用发菜也有可能对身体造成伤害。包括发菜在内的一批念珠藻植物含有β-甲氨基-L-丙氨酸(BMAA),这是一种神经毒素。大量食用这类植物必然会对神经系统造成伤害。

4.少食用甘草甘草是一种生长在干旱荒漠区的豆科植物,它的根及根茎是中医最常用的药材之一。甘草的地下根状茎发达,在地表以下数米处呈水平状向四周延伸,耐旱、寒、热和盐碱性,是一种良好的防风固沙植物。它的地上部分的茎叶可作为优质的牧草。因甘草含有甜素,被广泛应用于食品、烟草、化工等领域,例如许多零食使用甘草调制或混有甘草。近年来,由于市场需求量增大,甘草价格不断攀升,在经济利益的驱动下,我国出现了采挖甘草的狂潮,严重破坏了西北地区的生态环境。

据测算一根大拇指粗的甘草要生长4~5年,其根状茎纵横密布,必须向下垂直挖1米多深、向周围挖1平方米才能将一株甘草完全挖出。因此挖甘草对草原造成了严重的破坏。据估算,每挖2.5公斤鲜甘草就要破坏掉一亩草原。自20世纪80年代以来,宁夏因采挖甘草直接破坏草原面积17.83万公顷,间接破坏35.7万公顷,造成大面积草场沙化。

长期或大量食用甘草会出现严重不良反应。甘草的主要成分甘草酸具有肾上腺皮质激素样的生物活性,可引起假性醛固酮增多症和肥胖,可影响水、电解质代谢,引起血钾降低、血压升高、心律失常及水肿等。甘草的糖皮质激素样作用可使中枢神经兴奋,引起神经、精神系统不良反应。甘草含雌二醇,有雌激素样作用,可影响男性生殖系统的功能。

5.不要吃野生动物中国野生动物保护协会曾对17个省市做过一次调查,结果表明:有46%的被调查者吃过野生动物。对于“流行吃野生动物的原因”的回答中,选择“相信能增加营养或有滋补作用”的占45.8%;有38%的人“因为好奇”而吃野生动物;还有近16%的人吃野生动物只不过是“为了显示身份”。

并不是所有的野生动物都不应该吃,例如从海里捕捞起来的野生鱼虾就是可以食用的食物。我们主张不要吃野生动物,指的是那些珍稀的、濒危的野生动物。由于栖息地破坏、环境污染、非法捕猎和气候变化等原因,一些野生动物物种已经灭绝,另有许多动物虽然尚未灭绝,但数量已严重减少,生存面临极大威胁。每一个物种的灭绝都是一项无可挽回的损失。为了保护生物多样性,大家应当拒吃珍稀野生动物,使非法捕猎行为失去市场。

一些人相信吃珍稀动物有特别的滋补作用,但没有科学证据支持这一点。吃非法捕猎的野生动物还可能被传染寄生虫或病菌,因为非法捕猎的动物不通过正常渠道流通,缺乏食品卫生部门的监管。不过,有一些野生动物还是可以吃的,保护野生动物与吃野生动物也并不矛盾。一些有经济价值的野生动物不是濒危物种,密切监测其种群数量,进行科学管理和适度开发,既可以保障动物的生存与繁衍,又可以满足人们在美食、休闲等方面的爱好,还可以防止某种动物因数量太多而给当地生态环境造成过重的负担。

6.为了环保,要少吃糖食糖摄入过多,会对身体健康造成危害,最明显的是对牙齿的损害。生活在牙斑上的细菌能把食糖代谢成乳酸,乳酸能导致牙齿脱钙,细菌继续破坏就产生龋齿。食糖的另一个危害是增加肥胖的风险。食糖本身就含有热量,而且研究表明,喝含糖饮料能刺激胃口,导致食欲增加,摄入更多的热量,从而导致体重持续增加,对儿童来说尤其如此。因此世界卫生组织和联合国粮农组织于2003年联合建议,膳食中食糖的量应低于膳食总能量的10%。

全世界食糖产量每年超过1.45亿吨,其中60%~70%产自甘蔗,其余产自甜菜。根据世界野生动物保护基金会在2004年发布的报告,食糖生产对生物多样性的破坏可能要比其他任何作物都严重,这是由于几方面的原因:毁坏生物栖息地用以种植甘蔗、甜菜;食糖作物种植导致的水土流失,例如,欧洲因为种植甜菜每年流失300万吨土壤;种植时用了大量水进行灌溉,例如,在印度马哈拉施特拉省,甘蔗种植只占了3%的土地,却用掉了大约60%的灌溉水;使用大量的农药、化肥;食糖提炼时排出大量污染物,污染物包括重金属、酒精、油脂等,如果不进行处理就会污染水源、水道,不仅会导致水中生物的死亡,还使得水不能被饮用及用作灌溉。

7.咖啡、巧克力会破坏环境,所以要少食用咖啡现在已经成为一种主流的时尚饮品。很多人喜欢泡咖啡馆消闲会友,或自己早上喝一杯提神。巧克力更是世界到处都受欢迎的零食。研究表明,吃没有加糖的纯巧克力对身体健康有积极的作用。

咖啡和巧克力都是来自热带植物的果实——咖啡豆和可可果。它们都是低矮的植物,原本生长在森林大树的庇荫之下,基本上不需要附加资源。但是,随着市场需求的增加和生产的批量化,这种原始的生产模式已经无法满足需要而代之为大规模的农村式的种植。为此,大片的原始森林被砍伐成空地,然后种下成排的咖啡树或可可树。这样,咖啡树和可可树能得到更多的阳光照射,其生产周期和产量都得到很大的提高。但失去森林大树的庇护,这样的种植方式需要使用大量的化肥和杀虫剂。无疑,这样的耕作方式会造成很大的环境污染。

中国不产咖啡和巧克力。咖啡的主要出产国是南美的巴西、哥伦比亚,东南亚的越南、印度尼西亚等。巧克力则集中在西非诸国。在中国消费的咖啡和巧克力需要从这些国家进口,因此还会在长途运输过程中消耗很多的能源并造成环境污染。

现在很多国际组织试图改变咖啡和巧克力的生产方式,恢复传统的树荫下种植,因此可以大大减少森林砍伐和化肥、杀虫剂的使用。但这种对环境有利的生产方式不利于产量的提高,会影响其销售价格。所以,这些“返祖”的产品会带有“有机”或“树荫”的标签供关心环境的顾客选用。

8.碳酸饮料会影响气候我们平常熟悉的一罐可乐或苏打水,大概含有6克二氧化碳。这些二氧化碳,一部分在我们打开可乐罐的时候逃逸到空气中,一部分在我们将饮料喝到肚子里去之后从我们口中排出。比较而言,我们每次开车上班,一般会排出700倍于此的二氧化碳。如果只是局限地看问题,这点二氧化碳似乎对全球气候变暖影响甚微。

但如果我们仔细思考一下碳酸饮料的生产、运输和销售链条(也就是所谓的供应链),一罐可乐给环境带来的负面影响可就不止6克二氧化碳了。碳酸饮料的生产和运输过程会排放出数百万吨的二氧化碳和其他有害气体,同时还消耗掉大量的淡水资源。碳酸饮料的包装(金属或塑料)也最终会变成垃圾,给环境带来进一步的负面影响。

当然,我们许多人都喜欢碳酸饮料。一种比较环保的消费方法是买大罐装的碳酸饮料,然后在饮用时把它们倒到小杯中去。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考