我昨天做了饭团,里面有菜,我看报纸上说过夜的菜含有致癌物质,不知道今天吃会不会怎么样?

我昨天做了饭团,里面有菜,我看报纸上说过夜的菜含有致癌物质,不知道今天吃会不会怎么样?
是不是有致癌物质阿?不然我把它扔了..
还有芹菜,昨天用来算调味的把..用了一些(没煮),今天剩一大堆,再吃会怎么样吗?

请简略的回答,会与不会,
还有有些关于菜过夜有致癌的小资料,
可以略略的说一下,我不想看太多文字,密密麻麻的,

谢谢了各位,急用的!!

隔夜的煮过的蔬菜不要吃,因为隔夜的蔬菜会产生亚硝酸盐,是一种致癌物质。没煮的芹菜没问题。
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第1个回答  2008-03-23
隔夜的煮过的蔬菜最好不要吃
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