黄油加鲜奶能做裱花蛋糕 ?

黄油加鲜奶能做裱花蛋糕 �1�3

推荐答案 2012-11-02

可以，你所说的是奶油霜，一般的裱花是用打发的鲜奶油，口感软滑轻盈；而奶油霜因为使用黄油打发制成，所以口感要比鲜奶油厚实得多，如果要制作奶油霜，当然是不止黄油与牛奶这两种材料的。

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第1个回答 2012-10-31

呵呵，制作蛋糕用的奶油不是自己配制的，都是蛋糕店从添加剂商店购买的，这些植脂鲜奶油都是工厂从植物油中氢化加工而得到的。购买过来以后，用电动打蛋器打发以后就可以用来涂抹生日蛋糕坯子和挤各种花型了。这种植脂鲜奶油一般20元左右一盒，一盒2斤重，打发以后很做10寸大小的生日蛋糕2-3个，还是分厂的经济实惠的。想了解具体信息请到我的百度空间中坐坐，里面有更详细的知识介绍，我就粘贴上来了。本回答被网友采纳

第2个回答 2012-10-29

不能，黄油和牛奶你没发让它俩溶到一起的，去买瓶鲜奶油来打发吧~

第3个回答 2020-03-31

你说的是奶油霜

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