用什么东西可以代替鲜奶做蛋糕？挤动物、裱花？

鲜奶就是奶油也就是植脂鲜奶用什么可以代替这种东西？

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推荐答案 2010-11-17

美国维益金钻植脂奶油（网上有卖，大型超市也有）

还有可以
自制奶油：
材料：食用油一公斤
奶粉/鲜牛奶二公斤

做法：
兑在一起搅拌

制奶油膏：
将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌，加进牛奶，边加温边用蛋帚搅拌，待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发，再加入朗姆酒即成复制奶油。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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第1个回答 2010-11-17

黄油加糖浆打发白和鲜奶油差不多,而且口感更滑,在10年前鲜奶油还没有普及的时候大家就用黄油乃制作的,挤花,动物都可以.而且现在还有好多地方用白奶油做蛋糕样品呢!本回答被提问者采纳

第2个回答 2010-11-17

人造奶油，就是将植物油氢化制成的，很多便宜的面包蛋糕都是用的人造奶油制成的，不过不适宜儿童食用

第3个回答 2010-11-17

果酱

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