带壳熟花生如何变成五香花生?

如题所述

准备食材:熟花生

配料:八角、香叶、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、丁香、盐适量

制作方法:

1、准备好花生和要用到的配料。

2、锅中放清水,下入所有配料,大火烧开。

3、烧水的过程中,将熟花生一端捏出小口,方便入味。

4、水开后,加入花生,依旧用大火把锅煮开。

5、锅开后,再转中小火煮十来分钟后关火。

6、可以直接取出食用,也可以在锅中多呆一会儿,这样能让花生在料水中多浸泡,更加入味。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-16
主料:带壳花生
辅料:八角3粒、辣椒四个、桂皮一小块、花椒三十粒
步骤
1.把花生表面的泥土洗干净;

2.花生倒入锅内,加适量清水,放入大料;

3.放入适量盐,(可以尝一下,水咸就好);

4.大火煮开,小火煮二十分钟,容易入味;

5.放入塑料盆里泡着,更好入味。

提示:花生煮好后不要放在铁的容器里,因为盐会把铁的容器腐蚀出小洞。
第2个回答  2012-04-25
加盐、五香粉、八角、茴香、水将花生煮熟,再烘干。
第3个回答  2012-04-25
如果是干的熟花生的话建议先用盐水泡半天,再加盐、茴香、五香粉、水煮熟即可本回答被提问者采纳
第4个回答  2012-04-25
洗干净后,放入水中,加上五香调料盐、五香粉、八角、茴香、水将花生煮熟,然后烘干,也可以用炒锅炒熟。
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