新疆若羌的红枣 真的质量那么好吗》?

新疆土特产 红枣,和田玉枣 听说现在很火爆,真的吗?也听说在北京也有属于他们的 批发市场,有谁知道在那呢?听说质量也很过关,味道都很 合口味!

这一切都源于新疆特殊的地理位置,比如光照时间长、无霜期长、富含矿物质的雪水浇灌等等原因,新疆的瓜果比内地要好很多,虽然无奈,但这是事实!所以,新疆红枣较之内地枣,秒杀!!

但是,这个市场目前很乱。新疆红枣,其品种其实大部分引自内地,原生的品种基本上没有了。目前根据在新疆的推广种植程度、产量来看,一般新疆红枣主要是指骏枣、灰枣、哈密枣这3个品种。这几个品种分别在新疆的几个地方被大面积的推广种植,所以,有时候用地名来命名枣的名称。

枣的好坏,其是相对的,每个人的喜好不一样。
灰枣:最甜,肉质瓷实;骏枣:软绵,有点发酸;哈密枣:有点苦,不适合干食,煲汤入药还可以。所以说,如果是当零食、休闲食品吃,灰枣是最好的。

若羌枣:其实就是灰枣,因为楼兰古国位于若羌境内,所以又叫楼兰红枣,受国家地理标示产品保护,产区很小,所以市面上真正的若羌枣很贵的,淘宝上常见的若羌枣基本上90%以上的都是假的;
和田枣:其实就是骏枣,又叫和田玉枣、和田御枣等等,个头大,中看不中吃,在淘宝上很火,借若羌枣的名声,大卖特卖,其实不怎么值钱,在新疆本地,他们只吃灰枣;
哈密枣:又叫五堡枣,主要产于哈密地区的五堡,适合入药,干食的话有点苦。

在阿克苏,其实灰枣、骏枣都有种植,但是有个事实是,枣农纷纷都砍掉了树龄低于3年的枣树,为什么?一窝蜂的盲目种植,欠缺规范和管理,品质无法与若羌相提并论,在那边,枣的价格很低,枣农赚不到钱,于是。。。。

至于贵妃枣、乐枣,呵呵,反正我在新疆没听说过~~

希望能帮到你!
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第1个回答  2012-07-03
若羌全县行政区域总面积20.23万平方公里,为全国面积最大的县,素有“华夏第一县”的美称。全县辖5乡2镇1区,人口28786人,有维吾尔、汉、回、东乡等11个民族,是一个以农业为主的县,这里赫赫有名的楼兰古城遗址、古墓葬地、若羌县地广人稀,自然资源十分丰富,已发现的矿种有石棉、玉石、煤、金、水晶、云母、芒硝、铁、铜、铅、锌等40余种,若羌生产的红枣誉名中外,若羌红枣个大美观,椭圆形,晒干为深红色,才下果时肉脆枣甜,晒干后肉软甜润,吃后余香满口。每100克红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各种微量元素、氨基酸537毫克,可食率92.6,可溶性固形物含量为42%,中药为药引子, 枣树是喜光树种,光照对枣树果实干物质积累和果实品质影响极为明显,若羌县年总辐射量147.5千卡/厘米2年,枣树生长季节光合有效辐射73.7千卡/米2年,高于内地红枣产区,具新疆首位,有利于果实干物质积累和品质的提高。枣树从萌芽到成熟所需≥0℃的积温为3200一3750℃,若羌县≥0℃的积温为3910℃,远远高于枣树生长期的温度需求。昼夜温差大有利于枣果营养物质的积累,一般枣树果实生长期,气温日较差在12℃以上,果实生长速度快,低于1290生长速度减慢,若羌枣树果实生长期为6-9月,这一时期是若羌县气温日较差逐渐增大的时期,气温日较差平均是17 ℃,特别有利于枣树营养物质的积累,这也是若羌红枣品质极优的根本原因。若羌县8-10月中旬,是一年中气温日较差最大的时期,平均日较差在17.5-18.2℃之间,最大日较差达27.8℃,气温日较差在15≥以上天数为81天,气温日较差在20℃天数为39天,这样的气温日较差全国少有,也是若羌县红枣优质的独特气候条件。
心疆红是新疆红的谐音,心疆红栆业使用心疆红这个谐音词语主要是为了直接表明心疆红的枣果产自于新疆维吾尔自治区。同时心疆红是一个注册商标,使用一颗实心和虚心结合的图案来表达“实心待世间万物,虚心承天际至善”的寓意,也代表用心做事业,做良心的事业之意。若羌位于新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州,
第2个回答  2012-04-21
新疆的枣是最好的了,有和田的,若羌的,和田枣就是骏枣,个头大,皮薄肉厚,核小,口味甘甜,适合直接食用。若羌枣比骏枣要小的,甜度大,适合煮着吃,营养价值比骏枣要高点,价格也稍微要高点。我上次从网上买过,有家枣师傅的,专卖枣的,种类还挺多,可以看看~
第3个回答  2012-04-21
新疆的红枣,分为三种,一是和田红枣又称俊枣,二是楼兰红枣又称若羌小枣,三是哈蜜红枣又称五堡枣。
新疆红枣区别
和田枣:
和田枣甜度是柔和香甜的感觉外观一头大一头小,适合追求个大的朋友。
哈密枣:
哈密枣是外观圆形,久煮不破皮。适合追求补血,滋补营养最强的朋友。口感有点点发苦,适合煲汤。
楼兰红枣:
楼兰红枣个头不大,椭圆,本品种没有特大的体形。味道是新疆第一.香甜细腻.清甜肉厚好吃.最宜即食。适合追求口感至上的朋友。可打豆浆.蒸.煮。
第4个回答  2012-04-20
假的很多 阿克苏的红枣好 我就是这里的 和田的玉现在被开采的差不多了 前年红枣节大的红枣和鸡蛋一样大