是的。苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。
主料:苹果,500g。
辅料:冰糖200g,米醋300ml。
做法:
1.将苹果洗净,晾干表面的水分。
2.把洗干净的苹果切开,去核,再切成厚片。
3.按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中。
4.倒入纯米醋。
5.盖上盖子,密封后放置于阴凉处三个月以上。
6.泡好后将苹果捞出,将苹果醋装入玻璃瓶中保存,饮用时加水稀释 。
可以像果汁一样直接喝
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