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粗米、精米、糙米有什么区别？怎样区分？
如题所述
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推荐答案 2012-03-31
糙米只去除了谷売，米上仍有糠皮。
粗米是糙米去除了糠皮。
粗米再经过抛光就成了精米。
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精米
与
粗米的区别?
答：
1、外观不同
“精米”（高精度大米）的外观亮度更高，含糠更少，含其他杂质也更少，制成的米饭更白。正常大米大小均匀、丰满光滑，有光泽，色泽正常。2、
营养价值不同
精米由于加工精度更高，“精米”的营养含量要明显低于普通大米。3、
口感不同
精米因为含糠更少，制成米饭后的口感一般好于普通大米...
什么
是粳米
,糙米,
大米,小米
,精米怎样区分
,
答：
糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，
由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但糙米的营养价值比精米高
。三： 大米 又名稻米。稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去...
精米
与
粗米的区别?
答：
2. 营养价值差异：由于精米经过更精细的加工
，其维生素和矿物质的含量通常会比粗米低。粗米富含膳食纤维和多种微量元素，营养价值更高。3.
口感差异
：由于精米糠屑含量较低，煮出的米饭通常口感更好，更加柔软细腻。粗米口感较为粗糙，但也有人偏好其独特的口感和香气。在选购大米时，散装大米的挑选...
糙米
和大米
的区别
是什么?
答：
一、外表的区别
糙米：颜色较深，外表相对粗糙，由于表面有粗壳，所以整体形状偏椭圆。大米：颜色洁白，质地光滑细腻，经过打磨加工，呈细长形状。二、口感的区别 糙米：口感非常粗糙，外层的粗糠比较耐煮，不容易煮烂，所以吃起来质地较硬。大米：容易煮熟，口感软糯细腻，味道香甜，米香味浓。糙米的功效...
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