菜单一
1. 福运绵长——炒粉
2. 共呜春报晓——鸳鸯鸡
3. 群龙贺新喜——白灼虾
4. 黄金铺满地——菠罗炒骨
5. 白头皆竖梁派老——白果猪肚汤
6. 带子共欢聚——蒸带子
7. 沉鱼落雁美——水鱼鸡汤
8. 风姿显贵气——蒸花枝片
9. 金腰怀太子——腰果丁
10. 比翼齐双飞——蒸白鸽
11. 龙皇献彩卷——炸榴连卷
12. 红袍添喜庆——扣肉
13. 福至如东海——蒸海鱼
14. 翡翠满庭园——香菇小塘菜
15. 喜鹊报佳音——美极禾花雀
16. 永结喜同心——八宝饭
17. 百年好合——莲子百合汤
18. 连生贵子——花生、瓜子
菜单二
1. 喜庆满堂——八彩蝶
2. 鸿运当头——乳猪拼盘
3. 浓情蜜意——鱼香焗龙虾
4. 金枝玉叶——辣椒炒花枝仁
5. 大展宏图——雪蛤蒸鱼翅
6. 金玉满船——蚝皇扒鲍贝
7. 年年有余——蒸老虎斑
8. 喜气洋洋——大漠风沙鸡
9. 花好月圆——香菇扒时蔬
10. 幸福美满——粤式炒饭
11. 永结连理——美点双辉
12. 百年好合——莲子百合汤
13. 万紫千红——时令果盘
14. 枣圆仁子羹——早生贵子
15. 芦蒿香干——如意吉祥
16. 上汤时蔬——良辰美景
17. 美点双辉映——花好月圆
18. 合欢水果盘——万紫千红
菜单三
1. 清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭
或清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、糯米饭
2. 冷菜：中盘(金钩)或八单碟(糖醋排骨、芝麻川肚、凉拌石花、红油老肝、红心瓜子、炸紧箍棒、拌莲白菜、盐花生仁)
3. 热吃：烩乌鱼蛋、烩鸡松菌、水滑肉片、烩百合羹
4. 九大碗：攒丝杂烩、五花咸烧、明笋烩肉、椒麻鸡块、炖鸡鸡块、蒸甜烧白、肉焖豌豆、米粉蒸肉、清蒸肘子
5. 汤点：蝴蝶卷、酥肉带丝汤
菜单四
1. 冷菜：牛肉、坚果、海蛰、醉枣、鸭舌、酥炸香鱼、海藻、腌泥螺
2. 热菜：香螺等贝壳拼盘、虾狗弹、基围虾、笋干老鸭煲、青蟹、猪肚、红烧肉(或猪渣衡蹄)、海参汤(或沙蒜汤)、鲍鱼、茶树菇、生炒甲鱼、西芹夏果、鲳鱼(或东星斑鱼)、雪莲子汤(或雪蛤汤)、剪豆腊肉、炒绿豆面(重配料，比如虾干、鳗鱼干、鱼面等等)
3. 点心：包余贺子、麻糍、炊圆
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