煮鸡蛋的时候为什么大火煮和小火煮时间上有区别呢？

小火也是沸水啊！也是一百度啊！

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推荐答案推荐于2017-11-27

应用小火煮，省燃料，但是时间是一样的，因为达到沸点后继续吸热水就沸腾，所以只需要让它继续吸热就可以维持沸腾，所以用小火了

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