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    • 煮鸡蛋用大火还是小火

    如题所述

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    推荐答案   2020-10-12
    煮鸡蛋，当然用小火最好了，如果用大火的话，鸡蛋容易破鸡蛋破了之后，蛋黄和蛋白会益出。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-10-11
    煮鸡蛋的时候要选择用小火，大火容易让鸡蛋碰破。
    第2个回答  2020-10-12
    煮蛋时应该用慢火，这是因为蛋有丰富的蛋白质，加上蛋壳薄，很脆，用大火烧容易破裂。本回答被网友采纳
    第3个回答  2021-03-30

    煮鸡蛋该怎么煮,用冷水还是热水,做错了可能会导致细菌残留

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