如题所述
主料:大米400g 辅料:料理机
步骤:
1、先将大米清洗干净并晾干。
2、将晾干的大米倒入料理机里。
3、先用低档搅打,并用搅拌棒往下按边缘的大米。
4、慢慢加快档位继续用同样的方法搅打,中间可以停一下,将底部的大米粉翻一下。
5、搅打完的大米粉用筛网过一下,可以多筛两次,筛下来的粗颗粒继续放搅拌机搅打。
6、重复这样的步骤,细腻的粘米粉就做好了。
7、成品。