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如何将新鲜的山药晒成山药干片?
鲜山药切了会变黑
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推荐答案 2009-04-13
药房的山药是河南出产的怀山药,和我们在菜市场买的鲜山药不一样的,要细一些,比较粉些,怀山药的药用价值比菜市场那种高,他们如工是用烘干炉里烘干的。
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第1个回答 2009-04-13
切片后晒干即可.
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自制
干山药片
的方法技巧 自制干山药片的做法
答:
1、
新鲜的
怀山药洗干净。2、削去外皮。不去皮也可以,营养成分没什么影响。3、切片,厚度大约两三毫米。太厚不容易烤干,太薄烤的时候容易糊。烤盘铺烤纸,
山药片
铺一层。4、烤箱上下管120度20分钟,拿出来翻翻面凉一凉。再100度20分钟就差不多可以了,拿出在通风干燥的地方再放置12到24小时就完全...
山药干片怎么
制作方法
答:
用筛子把它铺开,放在阳光下晒,如果天气好的话,4到5天就可以晒干
。晒干的山药,我们可以用塑料袋密封起来,随吃随用,可以放置比较长的时间,可以煮粥,也可以炖汤。
自制
晒山药干片
的做法大全
答:
定时翻动山药片,确保其均匀受热和干燥
。一般来说,晒两到三天就可以。当山药片变得脆干时,将其收起,放在阴凉通风的地方,以备后用。
新鲜山药怎么
切片晒干
答:
1、把山药清洗干净。2、洗好后切成薄片。3、在太阳光下暴晒,样就避免了发黑发黄的可能性
。4、晒干之后要放在干燥处,否则,潮湿后就会发黑发黄。也就是说霉变了,就容易出问题了。
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