红薯切片晒干时表面会氧化出霉菌吗？

Question

如题所述

Answer 1

有可能会产生霉菌。但不是氧化出来的。

1、红薯含有丰富的营养物质，在适当的条件下，可能会产生霉菌。例如阴暗潮湿的环境。

2、如果在阳光下晒干过程中，是不会产生霉菌的。

3、另外，霉菌不是氧化产生的，是细菌生长繁殖导致的。

4、防止发霉，可以采用通风，光照等方法。

Answer 2

红薯的表面被氧化肯定会出现霉菌。