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凉拌猪皮冻的做法,凉拌猪皮冻怎么做好吃,凉拌
如题所述
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推荐答案 2020-05-19
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其他回答
第1个回答 2019-02-13
电饭煲Q弹猪皮冻!是时候给你的皮肤补充点胶原蛋白了
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第2个回答 2017-03-17
1.准备猪皮冻一块。
2.切片装盘
3.用生抽、姜末、蒜末和醋调一碗汁。
4.在加一勺用花生碎末和黑芝麻做成的辣椒油。
5.加适量香油调匀
6.将调好的汁倒在猪皮冻上。
7.在用适量红萝卜片装饰,吃时拌匀就可以了。
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第3个回答 2017-03-17
楼上的楼主是问那个冻怎么做,你这说的是调料。我也想知道猪皮冻怎么做,以前同事阿姨做过好好吃。
第4个回答 2020-09-28
凉拌猪皮
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凉拌猪皮冻怎样做好吃
?
答:
做法步骤:第1步、
猪皮
洗净焯水晾凉 第2步、刮净皮下脂肪 第3步、用水冲净 第4步、切成细条 第5步、放入大碗,再放些姜片 第6步、加适量水 第7步、放入电炖锅,低火隔水炖煮一夜 第8步、猪皮软烂,汤汁渐浓 第9步、倒入保鲜盒,拣去姜片,晾凉 第10步、盖好盖子,放入冰箱冷藏至凝固 ...
肉皮冻怎么凉拌
答:
开胃下饭的
凉拌肉皮冻的做法
步骤 步骤 1 猪肉皮处理掉猪毛后清洗干净,放入清水中煮沸后再煮5分钟。这时候肉皮微卷,晾到温热后把猪皮内层的白色油脂刮掉,要刮干净一些,否则很影响口感。步骤 2 将肉皮切成均匀的长条状。步骤 3 准备好其他需要的食材,开始煮肉皮。步骤 4 切好的肉皮再次放入清水中,...
凉拌肉皮冻,怎么做
呢?肉皮冻是怎么做的呢?
答:
猪皮先放在凉水锅里,煮沸,然后把它捞出来。晾凉之后,用刀把两边刮一刮
。(连着肉片的都是肥肉,这个不要)这个也是你做出肉冻是否清亮的关键。刮干净之后,把它切成细条(肉皮不要凉透再切,否则很硬)准备好香料,花椒和芭蕉放在调料盒子里(否则你煮好了之后,把它们捡干净,你会崩溃)烧锅开水...
怎样做凉拌猪皮冻
才
好吃,凉拌猪皮冻的
吃法
答:
1.准备
猪皮冻
一块。2.切片装盘 3.用生抽、姜末、蒜末和醋调一碗汁。4.在加一勺用花生碎末和黑芝麻做成的辣椒油。5.加适量香油调匀 6.将调好的汁倒在猪皮冻上。7.在用适量红萝卜片装饰,吃时拌匀就可以了。
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