糖尿病人是可以吃猕猴桃,每100克猕猴桃含糖约为14克,在水果中含糖量是比较低的,适合糖尿病人食用。
猕猴桃果实含有维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分,其蛋白质中氨基酸丰富,可以补充糖尿病患者体内缺乏的营养。
但还需注意的是猕猴桃不能与牛奶同食。因为猕猴桃中的维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
水果口感好,还能补充大量维生素、果酸和矿物质;
糖尿病患者可以选择水果,但必须掌握好时机以及数量;
血糖控制平稳时(空腹血糖控制在7mmol/l餐后2小时血糖在10mmol/l以下),HbA1c(在6.5%以下)可以选用水果;
应将水果的热量计入每日总热能之内,选用时减去相应的碳水化合物的量;5.吃水果最好在两餐之间做加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。
水果中西瓜、苹果、梨、桔子、弥猴桃等含糖量相对较低,而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高;
通过血糖监测寻找出适合自己的水果。