如题所述
苦荞面做法如下:
食材准备:苦荞面,大蒜,小米辣,黄瓜,大蒜切末,小米辣切碎,黄瓜切丝备用
1、锅内烧水,水开放入一小把苦荞面
2、煮至5~8分钟
3、煮熟捞出过冷水
4、苦荞面冷却后捞出沥干水份装入碗中
5、加入黄瓜丝,蒜末,小米辣
6、一勺盐,半勺白糖,半勺鸡精,一勺生抽,一勺香醋,半勺花椒油,半勺香油,两勺辣椒油
7、搅拌均匀,装盘即可食用