怎样蒸白萝卜丝蒸菜

Question

如题所述

Answer 1

蒸白萝卜丝蒸菜的方法如下：

用料：蒸萝卜材料、白萝卜1根、鸡蛋1个、盐1小勺、玉米粉6勺、三合浇汁材料、蒜末适量、葱花适量、生抽6勺、醋3勺、香油1勺。

步骤：

1、萝卜擦丝。

2、加盐静置5分钟。

3、洗净攥干水分，放入碗中备用，打入一个鸡蛋。

4、加入6勺玉米粉。

5、拌匀，让萝卜丝均匀裹上蛋液和玉米粉。

6、放入蒸锅大火蒸8分钟。

7、碗中放入蒜末和葱花。

8、加入生抽6勺。

9、3勺醋。

10、1勺香油，搅拌均匀。

11、淋上酱汁就可以开吃。