南瓜是蔬菜还是水果？

Question

南瓜和黄瓜是蔬菜还是水果

Answer 1

我们通常把能够不煮熟就拿来进食的称为水果，主要用在餐桌上的称为蔬菜，而南瓜需要煮熟了上餐桌，所以我认为它是蔬菜。
1、南瓜不是水果，是蔬菜。
2、南瓜简介
南瓜（拉丁学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) ，山东地区称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥。
河北地区又称作“洋北瓜”，和南瓜在形状上完全不同，形状和西葫芦差不多但是更长而且一般会弯起来，变成U形。一般颜色为绿色，熟透的少有黄色的，吃起来和南瓜味道非常相似。
3、地理分布
原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入我国，现南北各地广泛种植。另一说为中南美洲，很早以前就传入中国，因而有“中国南瓜”之说。
在中国，东北地区种植最广，在中部湖北省及东北黑龙江地区尤为广泛。我国是世界上南瓜产量第二大国，兼有原料充足、劳动力廉价等诸多优势，具有占领国际市场的能力。
在韩国，主要分布在仁川以南地区。
4、生长习性
南瓜性喜阴凉湿润气候，栽培极易，种在院边墙头，地边埂埝，均可生长良好。

Answer 2

大多数人认为南瓜是一种蔬菜，因为它通常是像蔬菜一样准备的。水果的烹饪定义是植物的甜和肉质部分。虽然有些种类的南瓜有点甜，但它们不像典型的水果那样甜。