荞麦面凉拌怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

主料

荞面

150克

黄瓜

1根

柿子

1个

辅料

醋

适量

盐

适量

味极鲜

适量

蒜

3瓣

老干妈

1大勺

步骤



1.准备速食荞面，用开水盖盖泡，需要二三十分钟，嫌时间长可以泡的稍软后开水煮



2.泡至无硬心，用凉水过两遍



3.柿子随意切，黄瓜切丝



4.把泡好的荞面捞出放在柿子黄瓜上，加入一大勺老干妈、适量盐



5.忘拍碗料了，把蒜瓣拍末，加入味极鲜、白醋就是碗料，把碗料浇到老干妈上



6.把盆里的所有材料搅拌在一起，美味爽口的凉拌荞面即成了

小贴士

荞面一定要泡到，不然硬了吃了对胃不好，放盐的时候适量，老干妈很提味，小心咸了

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Answer 5

凉拌荞麦面怎么做？把荞麦面下锅煮熟捞出，倒入葱姜蒜末，生抽老抽盐胡椒粉，芝麻酱搅拌均匀。