第1个回答 2018-01-29
主料土鸡1只盐焗粉半包葱1根 辅料油适量盐适量姜适量麻油适量
步骤
手撕鸡的做法步骤11.土鸡洗干净沥干血水
手撕鸡的做法步骤22.锅里放水烧滚开
手撕鸡的做法步骤33.鸡放进锅里，水以盖住鸡为准
手撕鸡的做法步骤44.盖上盖子烧滚后关火焖30分钟
手撕鸡的做法步骤55.30分钟后捞起鸡，放凉
手撕鸡的做法步骤66.将鸡撕开
手撕鸡的做法步骤77.加入盐焗粉，麻油拌匀
手撕鸡的做法步骤88.姜葱剁碎加盐淋上烧开的油，最后把姜葱放进鸡的上面本回答被提问者和网友采纳