牛肉豇豆馅饺子的做法步骤
1
和面
2
开水烫过的豇豆
3
牛肉馅与豇豆混合，牛肉馅先与葱姜末混合，加色拉油、我又加了点花椒油，再加豇豆
4
把和好的面再揉一下，明显光滑许多呢
5
加酱油、盐、味精、十三香搅拌，再加香油搅拌
6
分成面剂子擀皮
7
包好的成品
8
煮好的
9
开吃
使用的厨具：煮锅
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-25
步骤
1.大葱切段、生姜切片
2.牛肉去掉筋膜切成小块
3.豆角清洗干净，摘掉两头
4.放入沸水中焯烫3分钟捞出控干
5.然后切成沫
6.牛肉和葱姜一同放入料理机分次打成肉糜
7.牛肉馅和豆角一同放入容器中加入辅料所有顺时针搅拌
8.分次加入清水，直至肉糜变得上劲就好了，只要香味出来咸淡就说明合适
9.放入冰箱要盖保鲜膜本回答被网友采纳
1.大葱切段、生姜切片
2.牛肉去掉筋膜切成小块
3.豆角清洗干净，摘掉两头
4.放入沸水中焯烫3分钟捞出控干
5.然后切成沫
6.牛肉和葱姜一同放入料理机分次打成肉糜
7.牛肉馅和豆角一同放入容器中加入辅料所有顺时针搅拌
8.分次加入清水，直至肉糜变得上劲就好了，只要香味出来咸淡就说明合适
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