腰果饭怎样做的做法

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

腰果

20g

鸡蛋

2个

米饭

200g

葱

20g

辅料

æ²¹

5g

蚝油

5g

盐

3g

步骤

1.材料:剩米饭，葱，鸡蛋

2.材料:腰果

3.葱切碎，鸡蛋搅成蛋液

4.腰果剁碎

5.热锅热油，放入蛋液

6.放入米饭，葱，腰果

7.用木勺压碎米饭

8.放入蚝油，盐

9.搅均匀，煸炒米饭干

10.成品

小贴士

1:腰果剁碎
2:中火，以免糊锅

Answer 2

洗洗切切：
腰果饭怎么做步骤1
胡萝卜洗净去皮切小丁
步骤2
新鲜豌豆，洗净备用
步骤3
菠萝洗净，在淡盐水中浸泡一会后切小丁
步骤4
鸡蛋打散，炒熟成鸡蛋碎
腌渍、汆烫：
步骤5
大虾处理干净，只取虾仁，加盐，白胡椒粉腌渍入味
步骤6
虾仁腌渍好后过油炒熟，捞出备用
步骤7
胡萝卜丁，豌豆粒汆烫一下后捞出沥干备用
炒饭：
步骤8
锅中加入适量油，先倒入米饭炒松，再加入盐，番茄酱，白胡椒粉炒匀
步骤9
然后倒入虾仁，鸡蛋碎，胡萝卜丁，豌豆粒，菠萝丁，拌炒均匀，最后装盘撒上腰果，肉松就好了
腰果饭怎么做成品图