广西南宁什么吃的最出名

Question

如题所述

Answer 1

真正南宁本土产的应该就是各种老友风味的食物了，是一种用酸笋、辣椒、蒜米、豆豉、碎肉烹饪的酸辣美食，最初只有老友面，然后后面慢慢发展出老友米粉、老友炒粉、老友炒粉虫、老友炒螺等等各种吃食。南宁人都很喜欢吃，不过外地人，特别是广西以外的人多数吃不惯，因为酸笋的味道会让人感觉像是馊了。