制作红豆沙馅糯米球怎样制作方法

如题所述

推荐答案 2016-12-20

原料：
糯米粉160克，粘米粉90克，红豆沙150克，细砂糖适量，植物油15毫升，水250毫升，椰丝适量。
做法步骤：
　　1、把糯米粉、粘米粉和细砂糖混合均匀，再放入红豆沙用手搓匀，然后倒入植物油稍加拌匀。
　　2、将清水慢慢地倒入米粉混合物中，边到边拌，直到米粉混合物变成均匀的糊状物。
　　3、在容器或盘子里铺层保鲜膜，倒入米糊，将表面抹平后放入开水锅里，蒸30分钟。
　　4、蒸好的米糊取出晾凉后，用手揉搓成一个个的小圆球，滚上椰丝即成好吃的红豆沙糯米球。

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