四大家鱼哪两种肉质较好?

如题所述

一、青鱼 青鱼,又叫黑鲩,全身有较大的鳞片。外形很像草鱼,但全身的鳞片和鱼鳍都带灰黑色,青鱼的名字也由此而来。鳞片大而粗,它的尾部比草鱼要细长,背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍都比草鱼长且硬挺。青鱼主要分布于我国长江...
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第1个回答  2019-12-28
鲢鱼和鲫🐟。肉质比较细腻。我比较爱吃鲫鱼豆腐汤。
第2个回答  2019-12-28
青草莲鳙四大鱼,草鱼肉质最嫩,适合坐水煮,煲汤,选草鱼吧
第3个回答  2019-12-28
大头和的肉质最好吃的,很嫩,鱼头熬汤是最好喝的。
第4个回答  2019-12-28
我觉得还是鲤鱼和鲫鱼味道不错
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