第2个回答 2009-04-23
脂肪和胆固醇都能让人发胖.
脂肪:又称脂质,也就是俗称的“肥肉”或“油脂”。
人体脂肪组织的总量取决于体内脂肪细胞的数量和脂肪细胞内脂质含量的多少。而脂肪组织的总量则决定人体的胖瘦程度。当大量的脂肪沉积在皮下脂肪层内,人体的体重就会增加,体形也会发生变化,此时肥胖就发生了。
胆固醇:是构成人体细胞膜的必需材料;是胆汁的主要成分,可帮助人体消化吸收脂肪;但是,食入过多的胆固醇食物,对人体也是有害的。体内过多的胆固醇会沉积在血管壁上,日积月累,形成血管硬化,使血管管腔变窄,血流不畅,导致脑血管和心血管疾病,危害健康。