大闸蟹可以放几天

Question

如题所述

Answer 1

大闸蟹能放多久和保存的方法有关，具体如下：

1、常温活养

大闸蟹常温活养是鲜活保存方法中保存最久的一种，至少可存放5~7天，若是定期的添加食物，能养活半个月之久。

2、冰箱保鲜

大闸蟹是生鲜时也能和蔬菜水果一样放冰箱中保鲜，只要确保冰箱的湿度，温度不是很低，大闸蟹能存活2~3天，适合短期保存。

3、冰箱冰冻

若大闸蟹的量比较多，短期内不能吃完，也可将大闸蟹直接放进冰箱的冰冻层进行冰冻，冰冻的大闸蟹会死，但不会变质，随时都能取出解冻烹饪即可，能保存1~2个月。

具体方法：将大闸蟹放清水用，用毛刷刷洗干净，再捆好放进冰箱的冰冻层，温度调至零下1~5℃都可。

大闸蟹存放注意事项

1、温度不高的话，可以将大闸蟹放在内壁光滑的深桶中进行保存，注意大闸蟹不能叠放。大闸蟹放入桶中后还要加水，水深以没过大闸蟹的一半为宜，这样能保存3-5天的时间。

2、温度若高，可以将大闸蟹的脚和大闸捆起来，然后放入冰箱冷藏柜中进行保存，最后还要盖上湿毛巾。

Answer 2

正宗盘锦河蟹放冷藏能活多久？活的大闸蟹放冰箱冷藏能活多久？

3-5天问题不大

1、活的螃蟹可以放进冰箱里冷藏保存，我们需要在冷藏活螃蟹之前用绳子将它的钳子、脚绑起来减少它的活动，降低它体力的消耗，再将它放入冰箱并盖上湿毛巾，这样让螃蟹处于一个水分充足的环境中，它们就不容易死亡。

2、这种方法能保存螃蟹三天左右，我们在食用冷藏活螃蟹时，可以优先挑选那些活力比较低的食用。用手指触碰螃蟹的眼睛，那些对触动反应速度较慢的螃蟹就是活力比较低的。

3、除了冰箱冷藏之外，保存活螃蟹时还可以直接将它放入盆中并定时给它们喷洒清水，注意这里要让螃蟹与螃蟹之间保持一定的空隙，用这种方法可以让螃蟹保存三到五天而依旧存活。