44问答网
所有问题
玉米面条冷水下锅还是热水下锅1m面条,凉水下锅,还是热水下锅?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2023-03-06
一般来说,玉米面条(或其他面条)最好使用热水下锅,这样可以使面条在短时间内快速煮熟并保持口感。
如果您选择使用凉水下锅,需要更长的时间来煮熟面条,并且容易使面条粘在一起。因此,使用热水下锅可以更快地煮熟面条,并且可以使面条保持松散和分离状态,更容易吃。
当使用热水下锅时,最好先把水煮沸,然后把面条放入锅中,并用筷子或勺子轻轻搅拌,以防止面条黏在一起。一般来说,玉米面条只需要煮约2-3分钟就可以熟了,时间不宜过长,否则会影响口感。
总之,使用热水下锅可以更好地煮熟玉米面条,使其保持松散和分离状态,提高口感。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/WVDWDRYDRWYRVYGKYG.html
其他回答
第1个回答 2023-03-29
玉米面条还是热水下锅好。
冷水下锅的话,怕玉米面条相互粘连在一起。就会变成硬块。
第2个回答 2023-03-01
如果是新压出来的湿玉米面条,可以用水浸泡10分钟,然后用冷水入锅煮至水开就好了。 如果是干的玉米面条,可以用蒸锅蒸20分钟再煮5、6分钟就好。
第3个回答 2023-03-02
我觉得热水下锅更好,首先根据我多年的煮面条经验来说,热水下锅面条熟的更快
相似回答
煮玉米面条冷水下锅还是热水下锅
答:
两者都可以
。热水能够快速将面条煮熟,同时保持面条的口感和弹性。冷水下锅会使得面条在煮制过程中吸水缓慢,煮制时间较长,容易导致面条过熟或过软。此外,使用热水下锅还能迅速破坏面条表面的淀粉结构,防止面条粘连在一起。然而,如果喜欢口感更硬一些的面条,可以尝试使用冷水下锅,但需要将煮制时间适当...
玉米面条冷水煮还是热水
答:
冷水
。因为玉米面条是干的,使用冷水下锅可以使面条与水同步加热,从而使面条受热均匀,更易于煮熟。同时,煮的时间也会相对较长,需要耐心等待水开后再改中火继续煮,并根据口感适时加水,直至面条煮熟。煮玉米面条时需要注意火候和时间,并根据个人口感进行调整,才能煮出美味的玉米面条。
玉米面条
是
冷水下锅还是热水下锅
答:
热水下锅
。玉米面条最好使用热水下锅,可以快速煮熟保持口感。使用凉水下锅要更长的时间,容易使面条粘在一起。先将水煮沸,将玉米面条放入锅中,轻轻搅拌防止粘连。煮2~3分钟即可熟透,时间过长会影响口感。
玉米面条
是
开水煮还是凉水煮?
答:
煮玉米面条最好是水开了之后下锅
。因为干的玉米面条比较硬,在食用之前首先要浸泡一段时间,然后再放进蒸锅里面蒸,蒸好后就要用开水煮10分钟,只有这样,煮出来的口感才会更好。玉米面条在煮的时候是非常有讲究的,稍不注意,就会导致口感变差,而其中用冷水下锅还是热水下锅,就一直饱受争议。
大家正在搜
煮面条是冷水下锅还是热水下锅
挂面冷水下还是热水下
面条热水煮还是冷水
面条是开水煮还是凉水煮
冻面条冷水煮还是热水
煮面条用冷水还是热水
饺子面用冷水还是热水
喝热水好还是凉水好
凉开水是冷水吗