1.大米提前浸泡2天后,把水沥出去。
2.把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。
3.打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。
4.电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。
5.好了 ,出锅,开吃
建议面发好以后,直接做成稍厚一点的饼,放到锅里干烙或加油烙都行。加油烙的有一股面包的香味,好吃又好闻,不加油的烙出来有一股面香味。无论怎样做都很好吃,油烙还是干烙看各人爱好而定。注意的是饼不要太薄,太薄了烙的时候怕把面烙死了,不煊不好吃。
以上仅是个人做法,需要更多的话,请
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