黄眼带鱼和白眼带鱼哪个好吃

Question

如题所述

Answer 1

白眼带鱼好吃。
1、白眼带鱼体型小，肉质肥美鲜嫩，没有腥味，只需要简单的清蒸，即可品尝到本身的鲜味。而黄眼带鱼体型大，身子也更宽，口感粗糙，腥味重，所以烹饪方式更加复杂。
2、白眼带鱼是市面上常见的带鱼种类，更适合大众口味，而黄眼带鱼产量少，市面上不常有，且价格贵。所以白眼带鱼好吃。