地瓜又名红薯，相信很多人都有吃过，不仅好吃，而且对我们的身体也是好处多多。那么煮地瓜需要多长时间呢？很多人不是很了解，所以下面就由小编为您解答。
1、煮地瓜需要多长时间
可以煮饭时放在上面蒸。饭熟了 红薯也熟了，大约15分钟。也可以先把红薯洗干净，锅里放水，然后把红薯放进去，等锅开了以后大约二十分钟就可以了。然后拿一根筷子，插一下红薯，如果能插透，没有硬心，那就是煮透了，就可以捞起来凉一下吃了。
2、怎么煮地瓜
2.1、红薯有很多红土，开水一边冲，一边用钢丝来刷洗，洗干净就可以了。
2.2、锅内加水。
2.3、由于锅矮，把红薯切两半，放进锅里。
2.4、加点盐，加碘盐。
2.5、盖上盖子，煮。
2.6、煮熟的时候，开锅盖，用筷子搓一下，软进去，就熟了，可以出锅了。
3、吃地瓜的禁忌
3.1、体质寒凉忌食：地瓜属凉性食物，所以如果体质偏寒、大便溏薄、受凉腹泻、脾胃虚寒者食用的话，会加重其相关症状的产生，还会对其身体造成不利影响。另外地瓜糖分高，糖尿病患者最好不要食用。
3.2、 经期痛经忌食：大家都知道女性在经期的时候不能食用生冷或者刺激性食物，因为这些食物会导致经血不畅，甚至郁结滞留，造成经期过长，或者闭经、痛经等不良后果，而地瓜性凉，所以经期女性不宜食用，如果有痛经者可能是因为宫寒，所以即使平时尽量不要食用，以免加重痛经。
3.3、不可食用过多：地瓜虽然营养价值极高，但是任何食物吃多了对身体都是没有好处，就算是人参等补品吃多了都会造成营养过盛流鼻血，何况是地瓜呢，地瓜含糖量高，少量食用可以补充人体所需能量，但是大量食用地瓜，体内糖分来不及转化，就会给身体带来负担，引起上火等不良症状。
吃地瓜的好处
1、有利减肥：现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。
2、红薯美容养颜：美容养颜：红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
3、防癌抗癌：红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯。
4、预防胆固醇过高：红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
5、辅助控血糖：研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
地瓜怎么挑选
1、形状和口味的选择：地瓜一般分黄瓤地瓜和白瓤地瓜。黄瓤地瓜体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤地瓜体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。
2、选择新鲜地瓜：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的地瓜；发芽、表面凹凸不平的地瓜不要买，那表示已经不新鲜；若地瓜表面上有小黑洞，则说明地瓜内部已经腐烂。
3、选择容易保存的地瓜：表面发芽、凹凸不平、有伤口的地瓜不要买。那种表面上有小黑洞的，说明地瓜内部已经腐烂，最好也别买。
一般用高压锅出来的番薯，是10~13分钟就完成，用锅放水煮，是20~25分钟就完成，还有就是用微波炉转，是30~40分钟
红薯150g
调料：食盐适量
地瓜有很多红土，开水一边冲，一边用钢丝来刷洗，洗成这样就算干净了
锅内加水，一般需要少半锅水
由于锅矮，把地瓜切两半，放进锅里
加点盐，加碘盐，少量即可
盖上盖子，煮10到13分钟
煮熟的时候，开锅盖，用筷子搓一下，软进去，就熟了，可以出锅了
如果切成片的话，十几分钟就熟了，稍微大一点的时间就就一点。
红薯（拉丁学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.，别名：山芋），旋花科番薯属一年生草本植物。
它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。
其长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4~13厘米，宽3~13厘米。
花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3~4厘米；蒴果卵形或扁圆形。
有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。它喜温、怕冷、不耐寒，喜光，属不耐阴的作物。
20分钟。
番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。
番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种， [3] 番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间，分3条路线进入中国―云南、广东、福建。番薯传入中国后，即显示出其适应力强，无地不宜的优良特性，产量之高，“一亩数十石，胜种谷二十倍”。加之“润泽可食，或煮或磨成粉，生食如葛，熟食如蜜，味似荸荠”，故能很快向内地传播。
大约二十分钟。
一、煮红薯过程：
1、把红薯洗干净；
2、往锅里放水，然后把红薯放进去；
3、等锅开了以后，再煮大约二十分钟即可；
二、注意事项：
1、可拿一根筷子插一下红薯，如果能插透，没有硬心，那就是煮熟了；
2、.捞起来后凉一下即可食用。