1、虾米:营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷、氯等矿物质及维生素A、维生素E、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、芹菜:富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、钠、氯等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温,干燥可耐短期零度以下低温,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
3、香蕉:芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植,果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。
还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育,原产亚洲东南部,台湾、海南、广东、广西等均有栽培。
4、葡萄:多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、氯、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色,含黄酮类物质越多,但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用,对心脏的保护作用更佳。
5、苹果:苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素E、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近的一个。
苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖,苹果是人们经常食用的水果之一。
参考资料来源:百度百科-虾米
参考资料来源:百度百科-芹菜
参考资料来源:百度百科-香蕉
参考资料来源:百度百科-葡萄
参考资料来源:百度百科-苹果