过期了。
如果是预先烤了茶籽，茶籽烤焦了有颜色非常深，可能带有苦味。掺入了茶叶树接的茶籽，这个应当还有涩味。
使用前察色嗅味 保存5要诀防变质：想吃健康好油，除了挑选品质好的油品之外，每次用油前也要仔细观察和嗅闻，一般正常的油脂均为清澈、无漂浮杂质、无酸臭味，若食用油出现油耗味且颜色混浊时，很明显是酸败的现象，不建议再食用。
扩展资料：
注意事项：
1、油使用完后应拧紧盖子，避免食用油与空气接触产生氧化。
2、避免把油放置于阳光直射或炉边过热处引起变质，应置于阴凉处，并避免水份渗透，致使劣化。
3、用过的油千万不要倒入原油中，因为用过的油经氧化后分子会聚合变大，油呈粘稠状后，容易劣化变质。
4、不要烧焦，烧焦容易产生过氧化物，致使肝脏及皮肤病变。
5、炒菜勿放油过多。菜外包一层厚脂肪，进食后不易消化吸收，甚至可致腹泻等病症，另外菜肴用油过多，其他调味品不易渗入影响味道。
参考资料来源：百度百科-食用油
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2010-05-28
您好，
建议您还是不要用于食用了。棉籽油加工通常很难保证原料（棉籽）的卫生级别。通常油品有苦味都是原料（种籽）带土或者不干净，导致油品重金属，微生物超标。也或者在原料籽晾晒过程中有石油或沥青之类成份溶入(很多农户会在马路上晾晒种籽),这就很严重了,可导致油品的二恶英，苯并芘超标，这两项是至癌物，所以还请小心使用。
处理方法，扔掉吧？或者，您实再舍不得只要不用作食用油就可以。
虽然以上只是我的猜测和建议，还是希望您使用过程能注意安全，愿您健康！
建议您还是不要用于食用了。棉籽油加工通常很难保证原料（棉籽）的卫生级别。通常油品有苦味都是原料（种籽）带土或者不干净，导致油品重金属，微生物超标。也或者在原料籽晾晒过程中有石油或沥青之类成份溶入(很多农户会在马路上晾晒种籽),这就很严重了,可导致油品的二恶英，苯并芘超标，这两项是至癌物，所以还请小心使用。
处理方法，扔掉吧？或者，您实再舍不得只要不用作食用油就可以。
虽然以上只是我的猜测和建议，还是希望您使用过程能注意安全，愿您健康！
第2个回答 2010-05-31
棉籽油本来就是苦的，你所说的不苦的是棉色，也就是棉籽色拉油。
你说的这个没有经过提炼。
前年的你可真有才，应该不是自己吃的吧。
要是买的话有办法，找个厂家脱色，也就是制成色拉油。成本布会很高。包你能很快卖出去，一般做出来的都是无色无味的，你掺什么油里都可以，并且可以提高光泽度。
再有，记住食用油最佳保质期是半年，半年后就开始变质了。
你说的这个没有经过提炼。
前年的你可真有才，应该不是自己吃的吧。
要是买的话有办法，找个厂家脱色，也就是制成色拉油。成本布会很高。包你能很快卖出去，一般做出来的都是无色无味的，你掺什么油里都可以，并且可以提高光泽度。
再有，记住食用油最佳保质期是半年，半年后就开始变质了。
第3个回答 推荐于2017-09-29
专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。
从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。选购油脂还应注意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。
医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。本回答被提问者采纳
从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。选购油脂还应注意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。
医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。本回答被提问者采纳
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