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绵阳米粉有哪些吃法分享?
如题所述
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相似回答
绵阳米粉有哪些吃法分享?
答:
红油拌粉:这是最传统也是最受欢迎的吃法之一
。将煮熟的米粉放入碗中,加入适量的红油、花椒油、蒜泥、酱油、醋、糖等调料拌匀。再加入炒好的牛肉丝、豆芽、葱花等配菜,拌匀后食用,麻辣鲜香,非常开胃。酸辣粉:这种吃法的特点是酸辣可口。在拌好红油的基础上,加入大量的醋和辣椒油,再放入煮熟的豆...
绵阳米粉有哪些
好吃的做法?
答:
干拌绵阳米粉:干拌绵阳米粉是一种干湿分离的吃法
,适合不喜欢汤的人。将米粉煮熟后捞出,沥干水分。在碗中放入适量的红油辣子、酱油、蒜泥、花椒油、糖、醋等调料,将煮熟的米粉放入碗中拌匀,再加入炒好的肉末、黄豆芽、黄瓜丝等配料,撒上花生碎和香菜即可。清汤绵阳米粉:对于不喜欢油腻和辣味的人...
绵阳米粉
通常需要怎样做呢?
答:
绵阳米粉 绵阳人最爱的早餐模式,米粉配豆浆。米粉汤头多种多样,
总的来说分三种吃法:红汤、清汤、对浇(清红汤混合)
。配料也多:小葱、香菜、折耳根碎、泡青菜碎等等。用料 :筒子骨 1根 干豌豆 4把 海带 1段 老姜 2块 当归 1根 党参 3根 沙参 3根 ...
绵阳米粉
怎么做才好吃?
答:
1、将肉切成小小颗粒状,姜切成颗粒,葱切成葱花,备用;2、
米粉
先用温水泡一下;3、锅烧热,倒油,放入切好的肉丁,肉出油,用小火慢慢煸炒,炒至肉丁发黄,放入豆瓣酱花椒姜粒,继续慢炒;4、放入备好的高汤,加味精,鸡精,稍微熬一会;5、用另一口锅,烧开水,水开,将泡好的米粉盛入碗...
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