如题所述
炸白萝卜丸子的家常做法:
主料:白萝卜1个。
辅料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋2个、面粉适量。
步骤:
1、将萝卜洗净后擦丝。
2、加入盐腌菜出水分。
3、打入鸡蛋,搅拌均匀。
4、加入面粉。
5、搅拌均匀。
6、锅内油烧热。
7、用勺子取一小团面糊放入油锅中。
8、中火将丸子炸至金黄即可。
9、成品如下。