我要问的东西是一种食物，就是米浆做的，就是广东肠粉的皮，就光皮，没有馅料，反正是不规则的长的皮，然

Question

我要问的东西是一种食物，就是米浆做的，就是广东肠粉的皮，就光皮，没有馅料，反正是不规则的长的皮，然后加点调料很好吃，市场工业区都有卖，我想问问这个是怎么做出来的，名字叫什么，有人叫肠粉，有人叫盒粉，不知道叫什么，网上搜不到，我是在广东东莞看到的

Answer 1

就是肠粉啊，把米磨成很细的米浆，然后用不锈钢盆放锅里蒸追问

它就光皮啊。

追答

几分钟就搞定了，最好盆下刷一层油，防粘

追问

不会真的是肠粉吧

不是，他是蒸熟了拿去卖的

追答

可以加点肉馅和葱花

追问

是半成品。。

不知道是什么机器做出来的

追答

你想多了，就米浆就好了

在百度搜索肠粉的制作方法就好了

专门有机器卖的

做出来的很有弹性，吃起来也不错

Answer 2

广东那边就叫肠粉。应该是大米磨成面装做成的吧。跟面粉是不一样的。

Answer 3

肠粉。还有一种叫巴巴干，也是用米皮做的。

Answer 4

米粉追问

不是米粉

我看他们是半成品，然后蒸热一下就可以了

不知道是什么做的

追答

我们这叫米干

不知道你们那叫什么

Answer 5

肠粉

Answer 6

那叫拉粉、是一根根的，不是肠粉，，你可以问卖云吞，卖肠粉的，啊姨，她会告诉你做的方法？