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食用西洋参的好处,其中不包括补气血。
西洋参里面含有的皂甙能够增强中枢神经系统,具有消除疲劳以及静心宁神的功效,同时也增强了记忆力,特别适合于记忆衰退、失眠烦躁以及老年痴呆症的人群。西洋参补气的功效是众所周知的,能够促进血清蛋白的合成,同时也加快了器官以及骨髓蛋白合成,提高了身体免疫力,有效抑制癌细胞的生长,具有抗癌和防癌的功效。
扩展资料:
南方医科大学珠江医院梁东辉教授表示,对于长期伤津耗气的人来说,可以在膳食中添加西洋参,能够益气养阴,可以滋补身体。西洋参含有人参皂苷类和多种氨基酸以及多种微量元素,还有挥发油等,对于气阴两虚有热的病人来说也很好的调养作用。西洋参一天最常用量为3~6克。
参考资料来源:人民网- 西洋参有什么功效作用?每天吃多少好?