西洋参可补气养阴，清热生津。
现代人生活节奏快、压力大、熬夜等作息不规律、饮食追求肥甘厚味口味刺激，都会损伤人体的气阴，出现气阴两虚表现，如精神疲惫、食欲不振、浑身乏力、心悸气短、烦躁失眠、口苦口渴、脱发、记忆力减退等，适宜用西洋参进行清补养生调理。
用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。而西洋参养生用法非常多样，可以根据实际情况选择。
扩展资料：
需要注意的是，孕妇、幼儿、阳虚怕冷、体质特别虚弱、过敏人群不宜服用；感冒、发烧、经期须推后再用；不宜与藜芦、萝卜、茶同服。
另外，西洋参吃多了并不会引起上火，因为西洋参性寒，能归心经、肾经和肺经，具有清虚火以及生津止渴的功效，同时也能够缓解咽喉干燥口渴、肺虚以及长时间咳嗽的人群。每个人的体质不同，吃西洋参的量也有很大差异。
=在西洋参里面含有大量的人参皂苷和多种必须氨基酸和维生素，可以帮助加快新陈代谢的速度，清除对身体有害的自由基，延缓皮肤衰老，淡化黄褐斑和色斑等具有美容养颜的功效。另外里面含有的皂苷能增加免疫系统，促进身体中物质的代谢，减轻了肝脏和肾脏的负担。
除此之外西洋参也具有抗心肌缺血以及心律失常的功效，缓解了身体疲劳感，促进了造血功能，帮助抵抗病毒。对于健康的人群来说，每天吃西洋参的量不能超过6克。
参考资料来源 ：
1、增强中枢神经系统 西洋参中有一种成分是皂甙，又可称之为皂素，比较特殊，它可以增强中枢神经，能消除疲劳、精心凝神，还可以增强记忆力，可以用于失眠、烦躁、记忆力衰退以及老年痴呆等患者。
2、保护心血管系统 尤其是冠心病患者，其症状表现为气阴两虚、心慌气短，常吃西洋参可以对付心律时常，强化心肌的收缩能力。而且，西洋参还可以调节血压，有助于高血压患者的恢复。
3、提高免疫力 西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。因此，体质较弱的人，如中老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。
4、降血糖 这是糖尿病患者的福音，西洋参可以有效降低血糖、调节胰岛素的分泌、促进体内糖的代谢和脂肪的代谢，所以对治疗糖尿病是有帮助的。
5、清火 冬季内里燥热就容易上火，而西洋参性寒，具有清肺热、清火生津的功效，冬天常用来泡水喝可以有效益肺阴，清虚火，生津止渴。
tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
1、增强中枢神经系统
西洋参里面含有的皂甙能够增强中枢神经系统，具有消除疲劳以及静心宁神的功效，同时也增强了记忆力，特别适合于记忆衰退、失眠烦躁以及老年痴呆症的人群。
西洋参补气的功效是众所周知的，能够促进血清蛋白的合成，同时也加快了器官以及骨髓蛋白合成，提高了身体免疫力，有效抑制癌细胞的生长，具有抗癌和防癌的功效。
2、保护心血管系统
经常服用西洋参能够抗心律失常以及心肌氧化，同时也能够抗心肌缺血，强化心肌的收缩能力。
3、能促进血液的活力
长时间服用西洋参能够降低血液的凝固性，抑制了血小板凝聚，具有抗动脉硬化的功效，除此之外也促进了红细胞的生长，增加了血色素。西洋参归肾经、心经和肺经，具有养胃生津以及补肺降火的效果。
4、能调节内分泌系统
西洋参能够促进骨髓蛋白的合成，促进了身体对脂肪的代谢，增强了肝脏解毒的功能，适合于贫血、癌症以及老年人。西洋参也能够抑制癌细胞的生长，抑制了单纯性的疱疹病毒，同时促进了新陈代谢的速度，增强体力。
5、提神醒脑以及促进消化的功效
西洋参能够提神醒脑，缓解春困所引起的疲倦。同时也能够缓解胃肠道紊乱以及慢性胃病，让胃肠道处于正常运转状态，帮助消化系统的运行。
参考资料来源：人民网-西洋参有什么功效作用？每天吃多少好？
西洋参是一味非常好的中药，在生活中也应用的非常广泛，不少人都拿它来煲汤或者直接泡水喝，起到养生保健的效果。但是药都有着一定的食用禁忌，即使是西洋参这样一味滋补的中药，也有着自己的食用禁忌，今天我们就来全方面了解一下西洋参。
多用西洋参泡水喝，身体会收获哪些好处?
1、保护心脑血管健康
现在不少中老年人都有心脑血管疾病的困扰，稍微不注意，就可能会导致血管堵塞或破裂，对生命健康造成影响。但是西洋参却有着好降血压、调血脂的功效，常用西洋参泡水喝，能够起到非常好强化心脏、增强心肌收缩和舒张能力、预防心肌缺血的现象出现。常用西洋参泡水喝，还能够软化血管、调节血压，有助高血压、冠心病、心律失常等疾病的预防和治疗。
2、增强机体免疫力
西洋参作为我们日常养生保健的首选食材，它体内的有效成分能够很好促进血清蛋白的合成，从而增强机体的免疫能力，缓解体内细胞的衰老，有助预防癌细胞的生长，从而更好预防癌症。
3、降血糖、治疗糖尿病
西洋参有着很好的保健效果，有着很好降低血糖、调节体内胰岛素分泌的效果。坚持用西洋参泡水喝，能够起到代谢体内多余糖分和脂肪的效果，从而起到降低血糖、治疗糖尿病的效果。
4、补气滋阴
西洋参它性味微凉、微苦，有着很好补气血、滋阴的效果，在日常生活中，多用西洋参泡水喝，能够起到非常好气血双补、延缓衰老的效果，适合女性多多食用。
5、清火生津
一些人由于日常不良饮食的关系，导致胃肠道中的油脂堆积过多，这样的话就很容易有上火的现象，而火气较大还会导致人体出现口干舌燥、牙龈充血、口腔溃疡等异常现象出现。而西洋参有着很好清火生津的效果，能够改善体内火气较大的现象，有助健康。
但凡是药物都存在着一定的食用禁忌，尤其是像西洋参这样较为滋补的食物，更要注意它的饮食禁忌，知道哪些人能吃哪些人不能吃，这样才能更好滋补身体。
哪些人不适合食用西洋参?
第一、体内有寒证的人
若是一些人并没有感冒却有咳嗽带痰、身体水肿、口水多等异常现象出现，那他并不适宜多食用西洋参，不然寒气遇上凉性的西洋参，很容易导致病情加重，虚不胜补。
第二、脾胃虚寒的人
西洋参属于凉性的重要，这对于自身脾胃虚寒的人来说，过多的食用很容易导致脾胃受损，从而易造成消化系统疾病出现，不利健康。
西洋参有着非常好保护血管、降低血糖、提高自身机体免疫能力的作用，平时用西洋参泡水，坚持一段时间，身体慢慢变好。但是也要注意食用禁忌，对于体内寒证多、脾胃虚寒的人来说，要谨慎食用，以免病情加重。本回答被网友采纳
西洋参功效
1、增强中枢神经系统
西洋参中的可以增强中枢神经，能静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等功效，可用于失眠、健忘以及老年痴呆的人群。
2、提高免疫力
西洋参是补气保健的优良药材，可以促进人体所需的蛋白合成，提高人体免疫力。还可抑制癌细胞的生长，有一定的抗癌作用。
3、保护心血管
西洋参能有效的调节人体血压，可降低血压、血液凝固度，促进血液活力，长期食用西洋参，有利于高血压、冠心病、心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
4、治疗糖尿病
西洋参可降低血糖，调节胰岛素分泌，促进人体糖分和脂肪新陈代谢，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
6、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
7、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。